Skinkehorn 03

Skinkehorn 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 32 stk.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.hvedemel
1 tsk.salt
2 tsk.sukker
100 g.margarine
3 dl.mælk
40-50 g.gær
 
1 ds.Jaka bov (ca. 400 gr.)
200 g.smør
1 spsk.hvedemel
 
Opskrift:
Mælken lunes, margarine tilsættes. Efter lettere afkøling irøres de øvrige ingredienser, dejgen kommes ud på bordet og æltes til den lige kan hænge sammen (ikke klistrer), sættes til hævning ca. ½ time, deles i 4 portioner. Hver portion udrulles med kagerulle til en cirkel, som derefter deles til 8 trekanter (som en lagkage). På hver trekant lægges 1 spskf. af fyldet. Derefter trilles fra den brede ende hvert horn (husk at lukke enderne godt, ellers løber fyldet ud, når det bages). Pensles med æg og bages 10-12 minutter ved 225 grader.
Disse horn er gode til en kop te, et glas øl eller bare i "utide", de er meget populære.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Skinkehorn

karakterer:
Opskriften er vist 9201 gange,
og udskrevet 87 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Annette  -  2015-05-27 15:33:10
Sad lige og læste opskriften igennem, og der står put en spsk fyld på, hvad er fyldet???? Er det skinken, smørret og melet for det lyder forkert i mine øre???