Pers Bedste Hvidløgs bøffer

Pers Bedste Hvidløgs bøffer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Skoda Per

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.hakket oksekød
12 stk.bacon
0.5 fedhvidløg
0.75 spsk.creme fraiche
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Pres hvidløgene i oksekødet kom cremefraicen i lidt af gangen og rør det hele sammen til en fars (koncistensen skal være som en lidt for tynd frikadellefars).
læg 2 stk bacon på X (kryds) form en bøf og læg den midt i Xet tag et 3. stykke bacon og læg det rundt om bøffen vip så de 4 ender af Xet op omkring det hele så det lukker bøffen inde.
Grilles først på den side hvor enderne er for at holde på det hele.

Tips:

Har man ikke en grill kam man bruge en meget varm grillpande. Server din ynglings salat til.


karakterer:
Opskriften er vist 1530 gange,
og udskrevet 55 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Winnie   -  2013-10-23 15:53:31
Det er den bedste grillhakkebøf jeg har fået, gæsterne var helt vilde med den.