Muffins uden mælk

Muffins uden mælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : LesMis13

Indsendt :



Ingredienser:
2 æg
100 g.sukker
215 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
2 tsk.vanillesukker
3 bananer ELLER 3 æbler
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 g (alm. ovn).
Pisk først æg og sukker godt sammen i en skål. Bland derefter mel, bagepulver og vanillesukker i en anden skål, og si det i sukker/ægblandingen. Dejen vil virke meget tør, men det er meningen, da det er frugten der fungerer som væde. Mos derefter frugten (enten banan eller æble, og tilsæt det til dejen. Put dejen i muffinforme, og bag i ovnen i ca. 20 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (9 stemmer)

Opskriften er vist 23369 gange,
og udskrevet 201 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Trine  -  2020-05-14 17:12:57
Jeg tilsatte lidt mindre sukker, da jeg har brugt en æblegrød i stedet for æbler og så lidt 1/2 tsk bagepulver mere. Min er ikke lavet som muffins med som en kage i lille springform med glasur lavet med ufiltreret æblejuice. Sikken en lækker mundfuld.