Mørbradbøf i fad 03

Mørbradbøf i fad 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad Hel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Tot

Indsendt :



Ingredienser:
 Lidtsmør
500 g.svimemørbrad
 Salt
 Peber
 Paprika
1 ds.flåede tomater
250 g.hotdogpølser
2 løg
500 g.champignon
5 dl.piskefløde
1 pk.bacon i skiver
 
Opskrift:
Puds mørbraden af og skær den i ca 3 cm skiver på skrå. Brun mørbradskiverne og krydr dem med salt, peber og paprika. Læg dem i et ovnfast fad. Kom de flåede tomater i fadet, men gem væden.

Rens løgene og skær dem i tern. Skær pølser i skiver på ca 3 cm. Rist løg og pølser og kom dem over tomaterne.

Rens champignon og skær dem i skiver. Brun dem i en gryde. Tilsæt fløde og saften fra de flåede tomater. Kog det godt igennem. Kom blandingen i fadet.

Dæk med bacon i skiver, og kom fadet i ovnen 20-25 min ved 180 grader varmluft, eller 200 grader alm ovn.

Tips:

Retten kan laves i god tid inden gæsterne kommer, men så skal den have lidt længere tid i ovnen, da den er blevet kold. Kom først bacon over retten lige inden den sættes i ovnen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (6 stemmer)

Opskriften er vist 12646 gange,
og udskrevet 165 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Plet  -  2013-06-02 18:33:51
Virkelig god