Bagt sommersalat med dressing og sild

Bagt sommersalat med dressing og sild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : SD79

Indsendt :



Ingredienser:
1 sildefilet
300 g.nye kartofler
1 løg
200 g.spidskål (ca. et kvart spidskål)
25 g.rucolasalat eller mynte (hvad man nu har råd og adgang til )
 Strejf af chiliflager
 Salt
 peber
 Olivenolie
 
 Dressing:
1 spsk.honning
1 spsk.grov sennep
1 lille spsk. fintrevet citronskal eller æbleeddike
1 lille spsk. olivenolie
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Skær skrubbede kartofler og løg i kvarte, og kom dem i en stor bradepande. Tilsæt olivenolie, chiliflager, salt og peber. Bag grøntsagerne ved 200 grader i 25 minutter, til de er gyldne og sprøde. Vend grøntsagerne undervejs.

Vend derefter grove stykker kål i, og bag videre i 15 minutter. Kom de varme grøntsager i en skål. Rør dressingen sammen. Vend dressingen i grøntsagerne. Tilsæt rucola eller andet grønt.

Pensl indersiden af sildefileterne med rester af dressingen, og steg dem på en pande.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2688 gange,
og udskrevet 88 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu