Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Frikadeller med Ostefyld

Frikadeller med Ostefyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Inge Pedersen

Indsendt :



Ingredienser:
400 g.hakket oksekød
1 æg
1 løg
1.5 tsk.salt
0.5 tsk.peber
2 kogte kartofler
1 spsk.hvedemel
2 dl.mælk
 
 Fyld:
3 dl.reven ost
1 grøn peberfrugt i tern
2 spsk.fløde
 
Opskrift:
Det hakkede kød og æg og krydderier blandes.
Kartoflerne rives eller moses og tilsættes sammen med melet.
Det røres til en smidig fars sammen med mælk.
Peberfrugten renses og skæres i små tern.
Ost, peberfrugt og fløde røres sammen.
Farsen formes til tynde bøffer.
Der lægges lidt fyld på hver, og farsen foldes omkring fyldet.
Frikadellerne steges som sædvanlig og panden koges evt. af til sauce.

Der gives kartofler og salat til.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3907 gange,
og udskrevet 63 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu