Koteletter i fad al a søs

Koteletter i fad al a søs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : fryseegnet

Indsendt af : søs

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4-5 koteletter
2 glaschampignon i skiver gem saften til sovs
3 pk.bacon i skiver
2 Store løg
3 ds.cocktailpølser
1 ds.majs
5 dl.fløde
 Tomat puré koncentreret eller lignende
1 tsk.salt
1 tsk.peber
 
Opskrift:
Kom salt og peber på koteletterne og brunes på panden, Svits champignon i lidt olie skær løgne i tern.

Ta et ovnfast fad, put et lag bacon i hele bunden, ta koteletterne og lig oven på sammen med cocktailpølserne og løg (tern) lig et lag bacon mere derefter champignon og majs og et lag bacon mere.

Så til sovsen der tager du saften fra champignonerne og 0.5 L piskefløde pisk sammen og tilsæt salt, peber og tomat pure efter egen smag og så har du din sovs til at hælde i fadet og ind i ovnen på 200º i varmluftovn





karakterer:
Opskriften er vist 7076 gange,
og udskrevet 95 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-09-13 17:03:57
hvor længe har du det i ovnen?

  -   2013-04-04 14:25:34
Hvis i har et lille fad at lave det i så kun 1 dåse pølser og 2 lag bacon og 4 koteletter lavet det nemlig selv i et mindre fad i går og der er ikke plads til det hele.