Rullesteg i ovn

Rullesteg i ovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :      Red :
Rullesteg i ovn, billede 4 Rullesteg i ovn, billede 1 Rullesteg i ovn, billede 2 Rullesteg i ovn, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
900 g.rullesteg
 Salt
 peber
4 store klatter smør
 
Opskrift:
Sæt stegen i et ildfast fad.
Drys salt og peber over.
Placer smørklatterne oven på stegen.

Sæt stegen på midterste rille i en 200 grader varm (almindelig) ovn.
Lad den stå en halv time.

Skru ned på 180 grader og lad den stå en time.

Tips:

For sovs kan du drysse 1 spsk. mel i fadet efter du har taget stegen op. Hæld 3 dl. kogende vand, gerne kartoffelvand over og pisk det igennem. Sigt det over i en gryde og kog det op. Spæd op med piskefløde eller mælk og smag til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 65667 gange,
og udskrevet 484 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-09-13 19:53:08
Vi brugte en 1400 gram rullesteg med svesker, den skulle have 30 min ekstra, så 2 timer sammenlagt.

  -   2018-06-27 22:20:58
Det er første gang jeg prøvede at stege den i oven det smagte meget godt og man skal ikke passe på så meget som når man laver den i en gryde LUKSUS frem over er det sådan den skal laves