Mørbrad med ananas og bønner

Mørbrad med ananas og bønner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 svinemørbrad
2 spsk.majsstivelse
 salt
 peber
1 æggehvide
3 spsk.soya
1 tsk.eddike
2 spsk.olie
10 g.frisk ingefær
1 fedhvidløg
250 g.grønne bønner
2 dl.svinebouillon
½ ananas
 
Opskrift:
Skær den afpudsede mørbrad i skiver og vend dem i majsstivelse blandet med salt og peber. Pisk æggehviden sammen med 1 spsk soya og eddike og vend kødet i. Steg det gyldent i en varm wok med olie. Tilsæt finthakket ingefær, hvidløg og de nippede bønner. Lad det svitse lidt og tilsæt så bouillon og soya. Lad sovsen koge igennem, jævn evt. med lidt majsstivelse og tilsæt tern af frisk ananas. Servér med løse ris.


karakterer:
Opskriften er vist 14235 gange,
og udskrevet 396 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu