Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sund kødsovs med grønsager

Sund kødsovs med grønsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : TheJoyCook

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.oksekød
1 stort løg
3 fedhvidløg
3 store gulerødder
2 ds.hakkede tomater (evt. med basilikum eller hvidløg, kan købes i fx Netto)
1 ds.tomatpuré
2 spsk.jomfru olivenolie
3 spsk.tørret oregano
1 spsk.tørret basilikum
0.5 spsk.tørret timian
1 bouillonterning, gerne med kylling
5 dl.kogende vand
1 tsk.sukker
 Evt.squash i tern
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Først svitses finthakket løg og finthakket eller knust hvidløg i olien. Derefter tilsættes det hakkede oksekød som brunes. Den halve liter kogende vand hældes over og boullionen puttes i, og når denne er opløst tilsættes al slags tomat. Nu skal alle de tørrede krydderier i, og de tre gulerødder skal rives og tilsættes når det hele koger, og de eventuelle sqaushstykker koges med. Til sidst skal sukker, salt og peber i, og retten smages til.



Tips:

Tip: Hvis retten "mangler noget" efter den er smagt til, tilsæt da en tsk. paprika eller tomatketchup. Der spises grovpasta til og for sundhedens skyld evt. nogle kogte grøntsager


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)

Opskriften er vist 13404 gange,
og udskrevet 144 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu