Shepherds pie 05

Shepherds pie 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
200 g.kartofler
0.5 dl.mælk
 salt
 
 Fyld:
1 løg
1 gulerod
200 g.kød
1 tsk.karry
0.5-1 dl.vand
0.5 ds.konc. tomatpure
 salt
 peber
 Rasp
 smør eller margarine
 
Opskrift:
Kartoflerne skrælles og koges møre i usaltet vand. Vandet hældes fra og kartoflerne piskes til mos med mælken.
Mosen smages til med salt og peber.

Fyld:
Løg og gulerødder skæres i små tern og svitses i en gryde i margarinen/smøren sammen med kødog karry. Vand og tomatpure tilsættes, og fyldet smages til med salt og peber.
Fyldet fordeles i bunden af et ovnfast fad. Kartoffelmosen kommes over og drysses med rasp, lidt smørklatter fordeles øverst.
Stilles i ovnen på midterste ribbe ca. 40 minutter ved 200 C, til overfladen er gylden.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Shepherds pie

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2433 gange,
og udskrevet 96 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu