Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kims kalkungryde

Kims kalkungryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Diverse kalkun

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kim Haurum Kristensen

Indsendt :


Kims kalkungryde, billede 4 Kims kalkungryde, billede 1 Kims kalkungryde, billede 2 Kims kalkungryde, billede 3
Fotograf: Kim Haurum Kristensen  

Ingredienser:
1000 gram Kalkuntern
2 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
140 gram Tomatpure. koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
Basilikum, tørret
Paprika
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   


Opskrift:
hak løget og svits det i olie/margarine. Tilsæt kalkunkødet og brun det. Tilsæt krydderierne og tilsæt tomatpuré og fløde. Til sidst kommes den hakkede peberfrugt i. retten småkoger i 10-15 min.

smages til med salt og peber.

Tilbehør: Ris, pasta eller salat
karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 14205 gange,
og udskrevet 187 gange.
Energi:
KJ total 13268 (3159 kcal)
KJ pr. Pers. 3317 (789 kcal)
Vægt ialt 2065 gram
Vægt pr. Pers. 516 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 642 KJ (152 kcal)
Protein 11.7 gram
Fedt 10.4 gram
Kulhydrat 3.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu