Æbleskiver der smager

Æbleskiver der smager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 60 stk.

Varm DessertRet : Varm Dessert - Æbleskiver

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : Tine

Indsendt :



Ingredienser:
6.75 dl.sød mælk
150 g.smør
50 g.gær
2 citroner skal heraf
6 æg
10 spsk.sukker
3 tsk.salt
9 tsk.stødt kardemomme
3 tsk.ingefær
600 g.hvedemel
 
Opskrift:
Lun mælken lad smøren smelte her i. opløs gær i salt og lidt mælk, kom den lunkne smørmælk i gær blandingen, rør æggeblommer og sukker og ingefær og kardemomme og mel i.

æggehviderne piskes stive og vendes i dejen, som hæver i ½ time før de steges


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Æbleskiver

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5981 gange,
og udskrevet 90 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu