Avocadosuppe uden mælkeprodukter

Avocadosuppe uden mælkeprodukter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Avocado

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Vipses

Indsendt :

Ingredienser:
3 avocadoer
3 spsk.citronsaft
1 porre
2 fedhvidløg
1 spsk.Tørret dild
5 dl.hønsebouillon
0.5 dl.olivenolie
 salt
 peber
 
 3 stykker Schwartzwalds skinke - Seranoskine ol. kyllinge kød kan sikkert også anvendes
 
Opskrift:
Klip eller skær skinken i mindre stykker – sorter dem i en gryde sammen med den fint snittede porre og hvidløg. Hæld hønsebouillonen over og lad det simre.

Skrab kødet fra avocadoerne ud, blend dem sammen med citronsaft og olivenolie til en jævn creme.

Tag gryden fra varmen og rør (pisk) avocadocremen i.

Server straks eller server suppen helt kold.


karakterer:
Opskriften er vist 3285 gange,
og udskrevet 55 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu