Varm kartoffelsalat (moderne)

Varm kartoffelsalat (moderne), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Lonem

Indsendt :



Ingredienser:
650 g.kartofler
1 rødløg
25 g.smør
2 spsk.sukker
0.5 dl.æbleeddike
1 dl.vand
1 spsk.dijonsennep
 salt
 peber
 purløg
 persille
 
Opskrift:
Kog kartoflerne og pil dem. Skær dem i passende størrelse.

Pil løget og hak det i små tern. Varm en stor stegepande og steg løget uden det tager farve.
Kom sukker, eddike, vand og sennep på panden, og lad det koge et øjeblik.

Vend kartoflerne rundt på panden, til de er gennemvarmede. Krydr med salt og peber.

Hak purløg og persille, og vend det i kartoffelsalaten lige inden servering.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Varm kartoffelsalat

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (4 stemmer)

Opskriften er vist 5541 gange,
og udskrevet 114 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu