Chokoladetærte

Se næringsberegning

Mørdej:
Smørret smuldres i melet, sukker og kakao tilsættes og dejen samles med let hånd.

Rul dejen ud, så den passer til en tærteform 23 cm i diameter. Beklæd formen med dejen og klem den godt fast hele vejen rundt i kanten.

Tærtebunden sættes i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn på midterste rille og bages i 25 min.

Bunden afkøles 30-60 minutter.

Ganache:
Fløde og honning koges og den hakkede chokolade røres i og rør til chokoladen er smeltet og ganachen er jævn.

Ganache hældes i den afkølede form og tærten stilles på køl i nogle timer eller til næste dag.

Vi har pyntet med revet hvis chokolade og friske bær.

Tips:

Opbevares i køleskab, men tag gerne chokoladetærten ud lidt før servering.

Opskriften er vist 1480 gange,
og udskrevet 12 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)