Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Fillodejstærte med skinkefyld

Fillodejstærte med skinkefyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Bent

Indsendt :



Ingredienser:
600 g.kogte kartofler
300 g.skinke i tern
150 g.fine ærter
1 bdt.forårsløg (fintsnittet)
25 g.smør
125 g.mozzarella
4 arkfillodej
 
Opskrift:
Skær kartoflerne i tern og bland dem med skinke, ærter, og forårsløg.

Smelt smørret og pensel en springform, ca. 22 cm i diameter. Bred fillodejen ud og pensel den med smør på den ene side. Læg fillodejsarkene lidt forskudt af hinanden og placer dem i formen med den smurte side opad, så der hænger dej ud over kanten. Sørg for, at dejen skubbes godt ned i kanterne af formen.

Læg skinkefyldet på dejen i formen og fold dejen indover, så den krøller lidt sammen på toppen.

Bag tærten ved 175 grader nederst i ovnen i ca. 25 min., til dejen er gyldenbrun og sprød på toppen.

Løsn forsigtigt springformens kant og læg tærten på et fad.Rør syrnet fløde eller cremefraiche med sennep og smag til med salt og peber.

Server tærten med salat og senneps dressingen.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2535 gange,
og udskrevet 44 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu