Grillede limemarinerede asiatiske søtunger

Grillede limemarinerede asiatiske søtunger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : FladFisk - Søtunge

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 asiatiske søtunger
4 limefrugter
 Et par dråber olie
 salt til marinaden
 
 salt til senere under grillningen
 
Opskrift:
Læg de to asiatiske søtunger i en dyb tallerken.
Pres limesaften ud i tallerkenen.
Hæld et par dråber olie og lidt salt i saften.
Stil tallerkenen i køleskabet i 7-8 timer.

Få gang i nogle kul i en kuglegrill. (Vi bruger en tredjedel af en 2,5 kilos pose grillkul til denne ret.)
Læg fiskene i en bøfvender og læg den på grillen.
Grill den første side i 5 minutter.
Vend bøfvenderen,
Drys lidt salt på den grillede side.
Grill den anden side i 7 minutter.
Vend bøfvenderen.
Grill den første side i 2 minutter bare lige for at få det sidste salt til at sætte sig i fisken.

Server straks med dit eget udvalgte tilbehør.





karakterer:
Opskriften er vist 5319 gange,
og udskrevet 80 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu