Mor Tinas bacon kyllingegryde

Mor Tinas bacon kyllingegryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Diverse kylling

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Pernille og Palle

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.kylling
2 ds.cocktailpølser
1 pk.bacon i strimmel
1 løg
1 ds.flåede tomater
1 Mornaysauce
3 kg.kartofler
 3 små stykker smør klatter
 
Opskrift:
Skær kyllingefilet i små stykker, steg på panden til de er gyldne. Lig kyllingestykkerne i et ovnfast fad/skål. Steg løget på panden som er fintsnittet, steg til de er gyldne. Skær pølserne i mindre stykker og vend på panden sammen med de gyldne løg, når disse har fået ønsket udseende (fx gyldne) smid dem op til det allerede stegte kylling. Steg bacon på panden til det er sprødt, knæk det ud i mindre stykker, (gem tre stykker) og bland det med det andet i den ovnfaste skål/fad. Flåede tomater og mornaysauce vendes på panden, med fedtet fra baconen og det andet kød. Lad det simre og hæld det derefter op i fadet/skålen til det andet. Pynt med tre skriver bacon og tre små smørklatter.

Sættes i ovn ved 200 grader, i ca 20 minutter. (eller til det er gennemvarmt)

Tips:

Tilbehør:
Smager bedst serveret med kartoffelmos. Tilsæt evt. fløde og smør i mosen.





karakterer:
Opskriften er vist 13323 gange,
og udskrevet 244 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-07-17 20:50:58
Det lyder godt. Men er det ikke en voldsomt fed ret?