Kæmpe Oksekødshorn

Kæmpe Oksekødshorn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Anja

Indsendt :



Ingredienser:
 Fyld:
500 g.hakket oksekød
20 g.margarine
2 store løg
1 spsk.kinesisk soja
2 spsk.tomatpure
1 spsk.mel
2 dl.vand
0.5 tsk.salt
 peber
6-8 skiverost
 
 Dej:
50 g.gær
1 dl.mælk
1 æg
1 tsk.salt
1.5 dl.olie
0.5 tsk.timian
375 g.hvedemel
 
Opskrift:
Kødet svitses i margarinen, til det skifter farve. Løg skæres i tern og svitses med, soja og tomatpure tilsættes. Mel og vand rystes sammen og røres i. Lad det småsmire i ca. 10 min. og smag det til med salt og peber. Derefter køles det ned.

Dejen røres sammen og rulles ud i en aflang pølse. Fyldet lægges på dejen, osten lægges over fyldet. Dejens kanter lægges over midten og vendes om, så åbningen ligger ned mod pladen. Derefter formes det som et horn på pladen. Evt. pensles med æg. Bages i 1 time ved 175 grader.


Tips:

Salat serveres til


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 3600 gange,
og udskrevet 78 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu