Wok med Kylling/suppe

Wok med Kylling/suppe , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingestrimler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Trine

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 pk.Kylling i strimler
1 ds.bambusskud
1 pk.bønnespirer
1 bdt.forårsløg
2 friske chili
1 pk.babymajs
1 stort løg
0.5 dl.soja
 salt
 peber
1 pk.ægnudler
1 fedhvidløg
2 tsk.citronsaft
3 spsk.olie
3 dl.grøntsagsbouillon
 
Opskrift:
Skær kylling i små stykker, skær løget i terninger, pres hvidløget og svits det hele sammen på panden/wokgryde (put noget salt og peber i her for at give kyllingen lidt smag også). Hæld bambus skud og babymajs i. Skær forårsløg og chili ud og put dem i, hæld bouillon vandet i, og lad det simre i 5 minutter.

Derefter tilsætter du citronsaften og nudlerne, og lader det stå indtil nudlerne er færdige. Det står enten på pakken, eller også m du holde øje og smage dig frem. Men pas på, for lige pludselig er de færdige, og det smager ikke godt hvis de er helt bløde og overkogte. så putter lidt ekstra salt og peber i når du smager til. Put gerne paprika, eller noget lignede, i da det også er med til at give en god smag :-)





karakterer:
Opskriften er vist 6966 gange,
og udskrevet 92 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-06-19 17:01:55
Soyaen puttes i, når bambusskud og babymajs hældes i.