Biksemad med pølser

Biksemad med pølser, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Biksemad med pølser, billede 4 Biksemad med pølser, billede 1 Biksemad med pølser, billede 2 Biksemad med pølser, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
500 gram Kogte kolde kartofler
200 gram Wienerpølse (bayersk pølse) En wienerpølse vejer ca. 60 gram stykket.
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Kartofler skæres i små tern, løgene hakkes og pølserne skæres i mindre stykker.

Løgene steges møre på panden i fedtstoffet, Lad det blive godt varmt, inden kartoffelstykkerne blandes imellem.

Skru op for varmen og rist biksemaden til kartoffelstykkerne er gyldne. Rør af og til.

Tilsæt pølserne og vend godt rundt og skru ned. Lad retten simre yderligere 3-4 minutter til alt er gennemvarmet.





karakterer:
Opskriften er vist 1858 gange,
og udskrevet 12 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5134 (1222 kcal)
KJ pr. Pers. 2567 (611 kcal)
Vægt ialt 1025 gram
Vægt pr. Pers. 512 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 500 KJ (119 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 6.3 gram
Kulhydrat 12.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu