Omelet med ost og skinke

Omelet med ost og skinke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 1 Pers.
Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : Æg - Hønseæg

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Frederik Jørgensen

Indsendt :      Red :
Omelet med ost og skinke, billede 4 Omelet med ost og skinke, billede 1 Omelet med ost og skinke, billede 2 Omelet med ost og skinke, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
20 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
50 gram Skinketern, kogte
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
  Pynt:
Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
   
Opskrift:
Slå æggene ud i en skål og pisk dem godt.

Smelt smør på en pande. Steg skinketernene kort inden æggeblandingen kommes på panden. Rør ca. 25 sekunder.

Fordel osten over. Fold omeletten til en cigar og lad den glide over på en tallerken.





karakterer:
Opskriften er vist 20103 gange,
og udskrevet 203 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1748 (416 kcal)
KJ pr. Pers. 1748 (416 kcal)
Vægt ialt 280 gram
Vægt pr. Pers. 280 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 624 KJ (148 kcal)
Protein 14.4 gram
Fedt 10.0 gram
Kulhydrat 0.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu