Flødekartofler 05

Flødekartofler 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Kartofler

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Tror ikke det er godt.

Indsendt af : bonodk

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.Kartofler
7.5 dl.piskefløde
1 løg
 alt det hvidløg man ka tåle
1-1.5 stor porre
 Salt
 peber
 chili
 
Opskrift:
Tag et ildfast fad i passende størelse. Skær de rå kartofler i skiver og læg dem på geled eller hulter til bulter. På geled bliver maden meget massiv, hulter til bulter synes jeg er godt for det hele bliver blandet til en fremragende smag.
1. på geled lægges skiverne først. så lægger man løgringe i tynde skiver ovenpå. Så lægger man porre skiver på same måde som kartoflerne og drysser hvidløg hen over. Så lægger man et nyt lag kartofler og fortsætter som før. Derefter hælder du fløden hen over det hele.
Til sidst ka man hælde Mornaysovs over, men jeg foretrækker ost skåret i skiver fra en alm god ost i klods, som man river i små stykker og henkaster over til det dækker.

Tips:

Man kan blende hvidløget med en smule af fløden til det bliver en cremet ting og så smøre det på hvor man nu synes. Her kan man osse tilsætte salt og pebber inden det blendes. Det smager som en drøm fra paradis. Bon appetit


Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Flødekartofler

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 5765 gange,
og udskrevet 69 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

mike simonsen  -  2012-05-15 22:01:08
Hvor lang tid skal det have?

bonodk  -  2012-04-13 20:43:42
Jeg ville blive glad for at høre kommentarer til de her kartøfler badet i fløde. Men kun hvis du HAR prøvet at lave den. Jeg lavede det til mørbradbøffer. Det er jo altid en sussec, men mine flødekartofler er bare de bedste :-) EVER!!!!