Min Canadiske Lasagne

brun oksekød og svinekød med løg og hvidløg i en dyb gryde. Bland de næste 4 ingridienser i. Derefter skal basillikum, italiensk blandings krydderi, salt pepper og halvdelen af persillen røres i. Læg låg på og lad det simre i 1 1/2 time(rør ind imellem).

Imens skal Ricottaen røres med ægget, lidt salt og resten af persillen. Sæt ovnen til 190 grader.

I et ovnfast fad fedtet fed smør skal der først en lag af kødsovsen, derefter et lag lasagne plader. Oven på det første lag plader kommes et jævnt lag af ricotta blandingen og 1/3 af mozzarella osten. Fortsæt med denne fremgangsmåde indtil der ikke er mere kødsovs tilbage. (Vigtigt at kødsovs er øverst).

Læg sølvpapir over. Læg den i ovnen i 25 minutter. Fjern sølvpapiret, kom lidt mere mozzarella ost ovenpå og bag 25 minutter mere. Lad stå minimum 15 minutter før i spiser. Lang men god opskrift

Opskriften er vist 4745 gange,
og udskrevet 65 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (4 stemmer)