Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Rødbedetærte med bacon

Rødbedetærte med bacon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Rødbede

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : sandvold

Indsendt :



Ingredienser:
 Tærtebund:
150 g.hvedemel
50 g.grahamsmel
100 g.smør
1 æg
0.5 tsk.salt
2-3 spks.vand
 
 Fyld:
600 g.rødbeder
1 løg fint hakket
1 stort fed hvidløg eller 2 små
0.5 dl.olivenolie
2.5 tsk.groft salt
100 g.flødeost freks kirks flødeost
3 æg
2.5 dl.fløde
150 g.bacon i tern
 
Opskrift:
Smuldr 100 gram smør med melet pisk æg salt og vand sammen kom det i og ælt dejen sammen
Rul den ud på et melet bord og kom den i tærteform 23 cm i diameter prik den med en gaffel og lad den hvile i 20 min forbag ved 200 grader i 10 min

Fyld
riv de skrællede rødbeder groft på et rivejern kom de revne rødbeder i kogende letsaltet vand og blancher dem i 4 min
Hæld rødbederne i en sigte og pres dem fri for vand
Bland de revne rødbeder med fint hakket løg presset hvidløg olivenolie salt
Fordel rødbede blandningen i den forbagte tærtebund
Mos flødeost med hvidløg pisk æg i et ad gangen pisk til sidst fløden let i
Hæld denne blandning over rødebede fyldet og dæk med 150 gram baconstykker
Stil tærten nederst i ovnen og bag 40 til 45 min ved 200 grader
Server tærten med grøn salat


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 10407 gange,
og udskrevet 202 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

hanne  -  2012-03-06 12:17:46
den er vidunderlig