Bedste Shawarma

Bedste Shawarma, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Shawarma

Hovedingrediens : Blandet kød - Andet blandet kød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Zarzar

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 kg.kød, udbenet, uden skind (okse, kalv, lam eller kylling) skåret i meget tynde skiver.
2-3 fedhvidløg revet
1 tsk.salt
1 tsk.sort peber
1 tsk.garam masala
0.5 kopyoghurt
0.25 kopeddike
 
0.5 kopolie til stegning (omkring 100gram)
 
Opskrift:
Bland alle ingredienserne undtagen olie sammen i en skål og sæt det til side for at marinere i alt fra 3 timer til natten over.

Hæld det marineret kød i en gryde og kog til alt vandet er tørt.

Tilføj olie i en pande og steg en håndfuld kød strimler ad gangen, til kødet begynder at tage farve. ENJOY :)


karakterer:
Opskriften er vist 5269 gange,
og udskrevet 70 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu