Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Gratin

Gratin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : ChristinaN

Indsendt :



Ingredienser:
50 g.smør
50 g.hvedemel
2.5 dl.vand
 Salt
5 æg
 Grøntsager - f.eks. broccoli
 
Opskrift:
Smør, mel, vand og salt koges sammen til en masse og afkøles. De 5 æggeblommer røres i lidt efter lidt. Grøntsagerne skylles (og dryppes godt af - ellers bliver gratinen klæg inden i) og tilsættes.

De 5 æggehvider piskes stive og vendes forsigtigt i massen. Hældes i et ovnfast fad og drysses med rasp. Til sidst et par smørklatter.

Bages i ca. 1 time ved 180-200 gr.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2198 gange,
og udskrevet 73 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu