Lammegryde 06

Lammegryde 06, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebov stykker

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Frank W

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.lammebov
3 løg
2 fedhvidløg
1 tsk.salt
1 spsk.paprika
1 tsk.gurkemeje
2 dl.bouillon
2 spsk.citronsaft
1 tsk.reven citronskal
1 aubergine
2 spsk.hakket persille
 
Opskrift:
Kødet skæres fra benene og skæres i terninger.Kødet brunes i en gryde uden fedtstof. Løgene svitses med.Salt, paprika og gurkemeje drysses over.
Bouillon, citronskal og saft tilsættes og retten småkoger ca. 1/2 time.
Auberginen skæres i tern og trækker med salt ca. 10 min.
Auberginternen tilsættes og retten koger i yderligere 5 min. Persille drysses over

Tips:

Serveres med ris


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2573 gange,
og udskrevet 45 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu