Wienersalat

Wienersalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
PålægRet : Pålæg - Sandwichsalat / Pålægssalat

Hovedingrediens : Blandet kød - Pølser

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :
Wienersalat, billede 4 Wienersalat, billede 1 Wienersalat, billede 2 Wienersalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dressing:
200 gram Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Sennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
400 gram Røde Pølser
   
  Pynt:
Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
   
Opskrift:
Dressing:
mayonnaise røres med sennep, salt og peber og smages til.

Kogte røde pølser eller ufarvede alt efter smag. skæres i tynde skiver. De fleste pølser er kogte og røgede, så blot check pakningen.

Pølserne vendes i dressingen og Wienersalaten er klar til servering, pyntes gerne med friskklippet purløg serveret på et stykke brød.

Tips:

Dette er den gode gammeldags wienersalat.

Opskriften laves også med cremefraiche og kartofler, men er det så ikke mere en kartoffelsalat med pølser?

Det er passende med 1 del dressing til 2 dele fyld.





karakterer:
Opskriften er vist 11846 gange,
og udskrevet 83 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10650 (2535 kcal)
KJ pr. Portion 10650 (2535 kcal)
Vægt ialt 616 gram
Vægt pr. Portion 616 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1729 KJ (411 kcal)
Protein 9.2 gram
Fedt 41.2 gram
Kulhydrat 2.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu