Osso buco 06

Osso buco 06, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : ChristinaN

Indsendt :



Ingredienser:
4-6 skiverokseskank
50 g.smør
 Salt
 peber
1 tsk.merian
1 tsk.salvie
1 fedhvidløg
2 dl.bouillon
2 dl.hvidvin
1 dåsehakkede tomater
1 bdt.persille
 
Opskrift:
Kødskiverne snittes i kanterne og brunes i smør i en gryde. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad det koge til det er mørt.

Serveres med f.eks. ris eller kartoffelmos.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Osso Buco

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1    (2 stemmer)

Opskriften er vist 3747 gange,
og udskrevet 65 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu