Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lækker Wokret med Kartoffelspyd

Lækker Wokret med Kartoffelspyd, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Fam. Boesgaard-Madsen

Indsendt :



Ingredienser:
 Wokretten:
 Røde og gule eberfrugter
 Baby majs
 Ananas frisk eller fra dåse
 kyllingfileter
 Bønnespirer forskellige slags
 Gulerødder evt små
 Æbler helst røde
 Friske eller frosne ærter søde
 Andet grønt efter smag og behov evt. bønner
 
 Kartoffel spyd:
 Små pille kartofler eller glaskartofler
 Bacon i skiver
 championer
3-4 fedhvidløg
 
Opskrift:
KARTOFFEL SPYDENE: Kartoflerne koges derefter skal de pilles og køle af, ellers kan du som sagt bruge glas kartofler, Når kartoflerne er kølet af skal de pakkes ind i bacon du tager en halv til en hel skive bacon og ruller den rundt på midten af hver kartoffel. Championerne rengøres og skæres i skriver og hvidløgene pilles og skæres ligeledes i skiver. Så tager du et spyd og sætter en kartoffel på så en skive champion derefter en skive hvidløg også en skive champion igen sådan forsætter du så spydet skal både starte og slutte med en kartoffel. Der kan ca være 5 kartofler på hver spyd og du skal regne med 3-4 spyd pr. Person. WOKRETTEN: Skær kyllingen i strimler og vask grøntsagerne skær dem derefter henholdsvis i strimler og skriver kog porrene og skær dem i skriver med ca. 5cm mellemrum. Prop lidt magarine og olie i woken og tænd for høj varme på bluset kom herefter kyllingen i og lynsteg den 2-3min og kom herefter alle grøntsagerne i så steger du det hele ca 10 eller indtil grøntsagerne har fået tilpas de må endelig ikke blive bløde det skal være tilberedte men stadigvæk være sprøde. Så er det hele klar til servering. Serveres evt med en god sød flaske hvidvin, rose vin eller min favorit en flaske asti.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 4413 gange,
og udskrevet 66 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

isha  -  2012-03-06 13:08:28
Skal kartoffelspydene i ovnen eller woken eller hvad?