Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links
















Frittata ala Price

Frittata ala Price , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers

HovedretterRet : Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseefnet

Indsendt af : Ole j

Indsendt :


Frittata ala Price , billede 4 Frittata ala Price , billede 1 Frittata ala Price , billede 2 Frittata ala Price , billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 rød peber
1 gul peber
1 grøn peber
1 løg
3-4 fedhvidløg
 Olivenolie
 salt
 peber
 
15 cm.stærk chorizo
 
 
10 æg
 
200 g.mozzarella, frisk
50 g.revet parmesan
 
 


Opskrift:

Skær rød, gul og grøn peber i små tern og steg dem møre i olivenolie sammen med et hakket løg og hvidløg.

Tilsæt chorizopølse, ligeledes i tern.


Pisk æggene sammen og hæld dem over grøntsagerne når alting er mørt. Efter godt 5 minutter drysses med mozzarella og revet parmesan, og frittata'en sættes ind under grillelementet i ovnen til osten er smeltet og har taget lidt farve.


Frittata'en kan derefter serveres enten lun derhjemme - eller endnu bedre, tages kold med ud i det grønne.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (4 stemmer)

Opskriften er vist 5725 gange,
og udskrevet 45 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu