Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Hyldedrik

Hyldedrik, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Kolde drikke

Hovedingrediens : Bær - Hyldeblomst

Højtid: Skt. Hans

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Hyldedrik, billede 4 Hyldedrik, billede 1 Hyldedrik, billede 2 Hyldedrik, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
20 Hyldeblomstskærme
2 spsk. Citronsyre
1000 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
10 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Citron, skal og saft heraf saften af 1 citron er beregnet til 0.4 dl eller 40 gram, hertil kommer 10 gram skal.


Opskrift:

Hyldeblomstklaser, citronsyre, citronsaft og -skal samt sukker blandes og overhældes med kogende vand. Stilles koldt og trækker 4-5 dage under låg. Sigtes og hældes på flasker. Sæt et par flasker i køleskabet, og frys resten ned, f.eks. i rensede mælkekartoner. Så slipper du for at bruge konserveringsmidler.




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hyldeblomstsaft



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (68 stemmer)

Opskriften er vist 83622 gange,
og udskrevet 2759 gange.


Energi:
KJ total 17112 (4074 kcal)
KJ pr. Portion 17112 (4074 kcal)
Vægt ialt 2100 gram
Vægt pr. Portion 2100 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 814 KJ (194 kcal)
Protein 0.0 gram
Fedt 0.1 gram
Kulhydrat 47.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

randi  -  2019-06-13 22:29:05
super opskrift. har brugt den i mange år, men jeg bruger rørsukker giver en flot gylden farve. tænker om man kan bruge citron saft i stedet for citroner. ???


Line, Hanne, Lars og Patricia  -  2007-06-09 14:20:19
Hyldedrik er den bedste sommer drik man kan drikke især når hyldedrikken er kold


Prometheus  -  2007-06-06 12:28:58
Citronsyre skal opløses i KOLDT vand.


Andrea Peetz  -  0000-00-00 00:00:00
Spis en masse honning fra din lokale biavler gem de tomme plastbøtter frys din hyldedrikderi ,det er nemlig godt ,begge dele


mig  -  0000-00-00 00:00:00
der er godt nok meget sukker


kim jacobsen  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg bruger også 1/2 brun farin halv sukker, og 1 spsk. citronsyre og 1 spsk vinsyre


Ellen Nielsen  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg bruger den samme opskrift, men bruger ½ kg lys farin i stedet for sukkeret.


Rikke Svendsen  -  0000-00-00 00:00:00
Godt tip med mælkekartoner. Jeg var ved at løbe tør for tomme isembalager til årets forbrug.


Lotte Svanholm  -  0000-00-00 00:00:00
Det er nemmere at fryse det ned i isterningsposer så kan man nøjes med at tage lige det man skal bruge ud af fryseren