Lækre pizzasnegle

Lækre pizzasnegle, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 28 stk.

FrokostRet : Frokost - Pizzasnegle

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : AnetteS73

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
100 g.gær
6 dl.vand
2 tsk.salt
4 spsk.olie
500 g.hvedemel
400 g.rugmel
 
 Fyld:
 Tomatpure
 skinkestrimler
 reven ost
 oregano
1 løg
 
Opskrift:
Opløs gær i lunken vand, tilsæt 3/4 af melet, samt salt og rør godt. Tilsæt de øvrige ingredienser og det sidste mel.
Del dejen i 3 klumper, som rulles ud til en firkant, smøres med tomatpure, drys oregano over. Skinken blandes med hakket løg og lægges på. Dejen rulles som en roulade og skæres ud i skiver, trykkes lidt på bagepladen og kom så osten på.

Pizzasneglene hæves 30 min under et fugtigt viskestykke og bages derefter 20 min ved 200 grader til de er gyldne.

Tips:

Man kan selv reducere hvor meget man vil bruge af rugmelet, men der skal minimum 900 g mel i ialt.


Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Pizzasnegle

karakterer:
Opskriften er vist 10333 gange,
og udskrevet 147 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.6    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu