Dressing til kartoffelsalat

Se næringsberegning

Riv løget fint. Kom mayonnaise, sennep, løg, cremefraiche, salt og peber i en stor skål. evt. purløg, efter smag.

Bland det hele godt sammen.

Tilsæt herefter kogte kolde kartofler skåret i skiver eller tern i. Bland det hele og lad det trække en times tid.

pynt med purløg.

Tips:

Hertil passer ca. 1500 g. kogte kolde kartofler.

Dressing til kartoffelsalat - Så nemt er det

Er du på udkig efter en god dressing til kold kartoffelsalat? Så prøv denne dressing til kartoffelsalat med creme fraiche. Dine gæster vil helt sikkert synes om denne lækre salat, der fungerer som et køligt supplement til grillmaden. Dressingen har stor betydning for hele smagsoplevelsen, når det kommer til kold kartoffelsalat. Derfor anbefaler jeg altid, at du laver din egen dressing i stedet for at købe en færdiglavet fra supermarkedet. Det tager ingen tid at lave din egen dressing til kartoffelsalat med sennep.

Opskrift på dressing til kold kartoffelsalat

Hjemmelavet dressing til kold kartoffelsalat smager nu engang bedst. I denne opskrift er der, udover cremefraiche, anvendt mayonnaise, løg, dijonsennep, salt, peber og purløg. Du kan til hver en tid sætte dit eget præg og eksempelvis tilføje hakket persille. Når du laver din creme fraiche dressing til kartoffelsalat, er det vigtigt, at salaten får lov til at stå og trække en times tid inden servering.

Opskriften er vist 1683 gange,
og udskrevet 44 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)