Luksus pandekager

Luksus pandekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk 30 stk
Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Steen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.25 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
60 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Citronskal 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 40 gram
   
Opskrift:
Pisk æg, mel, salt, sukker, fløde og vand sammen vandet eller dele af det kan udskiftes med øl. Lad dejen hvile i 15 min.

Tilsæt smeltet smør og bag små tynde pandekager på en meget varm pande.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pandekager

karakterer:
Opskriften er vist 27466 gange,
og udskrevet 197 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9830 (2340 kcal)
KJ pr. stk 327 (78 kcal)
Vægt ialt 975 gram
Vægt pr. stk 32 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1008 KJ (240 kcal)
Protein 5.3 gram
Fedt 17.2 gram
Kulhydrat 17.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Henriette Hansen  -  2021-10-15 14:26:12
Pandekagerne blev super lækre, har dog lavet en anelse om på den....Brugte 1 stang vanille i stedet for vanillesukker og 5 spiseskefulde sukker.

  -  2017-11-24 18:38:47
Der blev sagt en brandvarm pande

Steen  -  2015-07-19 10:18:07
Smag dejen til inden du bager pandekagerne, og bag dem tyndere

  -  2015-03-22 20:45:04
det er de sværeste pandekager jeg har stegt i mit liv. Smager af intet og der bliver ca 1/3 af det lovedede