Bountykage i bradepande

Bountykage i bradepande, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red:

Bountykage i bradepande, billede 4 Bountykage i bradepande, billede 1 Bountykage i bradepande, billede 2 Bountykage i bradepande, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Bund:
7 Æggehvider 1 æggehvide ca 30 gram
245 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
245 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
   
  Creme:
8 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
100 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
90 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
175 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Pynt:
  Kokosmel
   
Opskrift:
Pisk hviderne stive og vend flormelis og kokos i. Hæld dejen i en bradepande ca. 23x33 cm og bag den ved 175 grader C. alm. ovn i ca. 45 minutter på nederste rille.
Afkøl kagebunden.

Rør æggeblommerne sammen med flormelis.
Smelt fedtstof og chokolade og lad det køle lidt af. Bland æggeblommer og chokolade sammen og hæld det på den kolde kage.

Pyntes med et drys kokos.


karakterer:
Opskriften er vist 729 gange,
og udskrevet 24 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 21217 (5051 kcal)
KJ pr. Pers. 1768 (420 kcal)
Vægt ialt 1185 gram
Vægt pr. Pers. 98 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1790 KJ (426 kcal)
Protein 5.6 gram
Fedt 26.4 gram
Kulhydrat 43.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu