Paprikagryde 07

Paprikagryde 07, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : cj

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
8 nakke koteletter
80 g.smør
75 g.bacon
1 løg
1 spsk.paprika
1 spsk.tomatpure
150 g.champignon
100 g.cocktailpølser
1 dl.vand
3 dl.piskefløde
 Maizenamel
 persille
 
Opskrift:
Brun korseletterne eller skær dem i strimler og brun stykkerne og tage dem op af gryden. bacon og løg skæres i tern og brunes i samme gryde.

lad det snurre i et par minutter. Tilsæt paprika / tomatpure og vand og lad det koge langsomt i et par minutter.

Tilsæt fløde og lad det koge i 2 min. champignon og pølser kommes i og simre med smag til med salt og peber, når retten er gennem varm pyntes med persille og serveres.

serveres enten med ris, kartoffelmos eller alm kartofler.

Tips:

er der for lidt sovs kan der tilsættes et halvt glas vand i sovsen til at spæde op med ! ( især til kartoffelmos )


karakterer:
Opskriften er vist 7570 gange,
og udskrevet 138 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

cj  -  2011-09-18 20:06:27
kødstimlerne tilsættes selvfølgelig sammen med champignon og cocktailpølserne og simre med !