Skinketærte med champignon

Skinketærte med champignon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Culparmaiel

Indsendt :



Ingredienser:
360 g.hvedemel
100 g.smør/plantemargarine
2-3 spsk.vand
1 dl.mælk
200 g.champignon
250 g.skinkestrimler
1 lille løg
3 æg
1 ps.revet ost
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kom melet i en skål og smuldr smørret heri. Saml dejen med kold vand og mælk. Pak den i folie og stil den i køleskabet i mindst 2 timer.
Efter turen i køleskabet rulles dejen ud og en tærteform beklædes. Ovnen tændes på 200 grader.

Skær champignon i skiver og hak løget. Svits herefter løg og svampe i et par minutter. Herefter putte skinkestrimlerne også i gryden.

Imens bages tærtebunden i 10 minutter. Tærtedejen tages ud og fyldet hældes i.
Pisk æg, mælk og salt og peber sammen, og hælde det over fyldet. Sluttelige puttes ost på.

Bag tærten i ca. 30 min.eller til osten får gyldne kanter.

Tips:

Andre krydderier og grøntsager kan også tilføjes.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9851 gange,
og udskrevet 194 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Shc  -  2015-01-19 19:02:09
Den smager bare så godt.