Risgryde med Kalkun

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Diverse kalkun

Indsendt af : Susan Andersen

Indsendt : 2011-09-03

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2	spsk.	olivenolie2 spsk. olivenolie
1		stort løg (hakket)1 stort løg (hakket)
2	fed	hvidløg2 fed hvidløg
0.5	dl.	currypasta (købes færdig på glas)0.5 dl. currypasta (købes færdig på glas)
300	g.	basmatiris300 g. basmatiris
6	dl.	hønsebouillon6 dl. hønsebouillon
100	g.	tørrede tranebær100 g. tørrede tranebær
400	g.	kogt kalkunkød (eller stegt og skindet pillet af) du kan også bruge frisk, men så skal det stege med400 g. kogt kalkunkød (eller stegt og skindet pillet af) du kan også bruge frisk, men så skal det stege med
		Reven skal og saft af 1 usprøjtet citron Reven skal og saft af 1 usprøjtet citron
0.5	bdt.	frisk koriander0.5 bdt. frisk koriander
4	spsk.	mandelflager4 spsk. mandelflager
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Steg løg i 3 min. i en stor gryde i olien. Bruger du ikke kogt kalkun, skal den steges med i mindre stykker her. ilsæt hakket hvidløg og currypasta og rør rundt. Kom ris i og rør og kom bouillon og tørrede tranebær ved.
Kog under låg i 8 min. og tilsæt så kalkun, citronskal og saft, koriander og mandler og varm igennem.
Smag til med salt og peber og drys med frisk koriander ved servering.
VELBEKOMME ;-)

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2532 gange,
og udskrevet 72 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu