Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Grillet kommenlaks

Grillet kommenlaks, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 personer

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Steen

Indsendt :



Ingredienser:
4 laksefileter
2 spsk.citronsaft
1 tsk.kommen
 salt
 peber
 
 Salat:
1 lille spidskål
0.5 agurk
1 bdt.radisser
150 g.suger snaps
1 lille håndhuld friske ærter
1 bdt.dild
1.5 dl.tyrkisk/græsk yoghurt 10%
1 spsk.citronsaft
0.5 tsk.kommen
 salt
 peber
 
 Kommenbrør:
4 skiverrugbrød
10 g.smør
0.5 tsk.kommen
 
Opskrift:
Krydr laksefileterne med citronsaft, kommen, salt og peber og lad dem trække i køleskabet i 30 min.
Pisk yoghurt, citronsaft, halvdelen af den hakkede dild og kommen sammen og smag til med salt og peber.
Snit kålen, skræl agurken og del den på langs og fjern kernerne og skær den i skiver. skær radiser og sugar snaps i skiver og bland alle grøntsager.
Steg eller grill laksen 4-5 min på hver side.
Kom smør på brødet og drys med kommen. Steg eller grill brødet til det er sprødt.
Skær brædet i 2 cm brede strimler og server til laksen med salat og drissing.

Tips:

Taget fra føtexbladet, men det bliver den ikke dårligere af.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3208 gange,
og udskrevet 43 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu