Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Oksekød i fad (LÆKKER)

Oksekød i fad (LÆKKER), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt af : Metta87

Indsendt :



Ingredienser:
 Kartoffelmos:
1000 g.Kartofler, skrællet vægt
1.5 dl.Sødmælk
50 g.Smør
1 tsk.salt
 Peber
 
 Kødsauce:
50 g.Smør
1 tsk.Paprika
200 g.Løg, pillet vægt
600 g.Oksekød,
1 ds.Hakkede tomater
1 dl.Tomatketchup
4 gulerødder, revet
2 fedhvidløg (hakket meget fint)
3 forårsløg
2 tsk.TEX MIX (Santa Maria)
 Peber
 Evt.en lille chili
 
Opskrift:
Kartoffelmos:
Skræl kartoflerne i mindre stykker
Kog dem i en gryde i ca 20min
Hæld vandet fra og mos dem med en elpisker, tilsæt mælk og smør og smag til med salt og peber.

Kødsovs:
Lad smørret gyldne i en tykbundet gryde og tilsæt paprika. Lad paprikaen bruse af. Svits løg og kød i smørret og tilsæt flåede tomater og ketchup,forårsløg, gulerødder, hvidløg tex mix, salt og peber. Lad kødsaucen "simre" under låg ca. 10 min. Smag til med salt og peber

Hæld saucen i et dybt smurt ovnfast fad, og læg kartoffelmosen over som låg. Bag retten midt i ovnen ca. 25 min. ved 200 grader.



karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 15139 gange,
og udskrevet 228 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Randi  -  2013-11-09 17:36:27
Jeg har også lavet retten uden TEX MIX - stadig virkelig lækkert - især med ost på toppen! ;-)

morten  -  2013-03-26 12:39:47
taco texmex vel

Luna  -  2012-04-19 14:55:33
Nu vil jeg lige prøve opskriften og har lige været ude for at handle til den og så blev jeg i tvivl .... Hvad mener du når du skriver TEX MIX ? Det er jo en helt serie !!! :)