Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Min sømandsbøf

Min sømandsbøf, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Plet

Indsendt :



Ingredienser:
1 kg.skært oksekød i tynde skiver
500 g.løg
 Smør
 Salt
 Peber
1 kg.kartofler
4-5 dl.bouillon
2-3 laurbærblade
 
Opskrift:
Pil løgene og skær dem i skiver. Steg dem gyldne i lidt smør på panden og tag dem op. Brun derefter kødet og drys med lidt salt og peber.

Skær de skrællede kartofler i skiver eller tern, og læg dem lagvis med kød og løg i en gryde. Drys salt og peber imellem lagene, Hæld bouillon over, og med en gaffel hjælpes det ned til bunden, så væsken lige kan skimtes. Læg laurbærbladene ved.

Lad retten stege ved svag varme til kød og kartofler er møre. 1-1½ time.

Serveres med rødbeder og groft rugbrød


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 3773 gange,
og udskrevet 47 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu