Kødet skæres i strimler og kommes i den sammenpiskede marinade. Stilles i køleskab 1 - 2 timer.
Broccolien deles i mindre buketter. Peberfrugterne renses for stilk og kerner og skæres i lange strimler. Løget skæres i tynde både.
En wok eller stegegryde varmes godt op. 1 spsk. olie kommes på. Broccoli, løg og peverfrugter lynsteges 3-4 min. og tages op.
Kødet lynsteges 3-4 min i lidt ny olie.
Bouillon og marinade tilsættes og koges igennem. Grøntsagerne vendes i og varmes hurtigt igennem.
Tips:
Hvis man ikke har så meget tid, kan man nøjes med at marinere kødet, mens grøntsagerne ordnes.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.6
(6 stemmer)
Opskriften er vist 4742 gange, og udskrevet 70 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
