Kylling med mandler

Kylling med mandler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Diverse kylling

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.kyllingebryst
100 g.mandler
2 løg
2 porrer
2 gulerødder
2 forårsløg
1-2 chili
2 spsk.Vindruekerneolie
4 spsk.sojasauce
 Salt
 Peber
 
Opskrift:
Skær kyllingebrystet i små stykker og mariner det i 2 spsk. sojasauce en times tid. Skold og smut mandlerne. Rens grønsagerne, hak løgene og skær porrer, gulerødder og forårsløg i skiver/ringe. Skær chili i små stykker.

Varm olien og rist mandlerne heri. Tag dem af panden. Steg derefter kyllingestykkerne ca. 3 minutter i olien. Tilsæt løg, porrer og gulerødder og lad dem stege med et par minutter. Tilsæt forårsløg og chili, pas på de er stærke, så tilsæt dem med forsigtighed. Tag panden fra varmen, krydr med salt og peber og tilsæt den resterende soja.

Anret retten på et varmt fad, drys mandlerne over og giv løse ris til.





karakterer:
Opskriften er vist 3641 gange,
og udskrevet 70 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu