peberfrugter i terninger2 peberfrugter i terninger
1
squash i terninger1 squash i terninger
1
ds.
hakkede tomater1 ds. hakkede tomater
2
fed
finthakket hvidløg2 fed finthakket hvidløg
2
spsk.
olivenolie2 spsk. olivenolie
2
spsk.
oregano eller basilikum2 spsk. oregano eller basilikum
salt salt
peber peber
1
dl.
creme fraiche 38%1 dl. creme fraiche 38%
100
g.
reven emmentaler100 g. reven emmentaler
Tilbehør: Tilbehør:
ovenstegte kartofler eller ris og brød ovenstegte kartofler eller ris og brød
Opskrift:
Svits løg, peberfrugter, squash og hvidløg i olie. Tilsæt tomater og oregano/basilikum og lad grøntsagerne siimre i 10 min. Smag til med salt og peber.
Skær mørbraden i ca 3 cm tykke skiver. Brun bøfferne i smør på panden og krydr med salt og peber.
Læg grøntsagerne i bunden af et ovnfast fad, læg bøfferne ovenpå. Rør creme fraiche med ost og fordel det ovenpå bøfferne.
Stil fadet i ovnen ca. 20 min ved 200 grader.
Tips:
God til gæstemad - kan forberedes om formiddagen og bare være klar til at sætte i ovnen. Beregn da 2 mørbrader.
karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
Opskriften er vist 12622 gange, og udskrevet 233 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
