Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Laks med kartoffelsalat 02

Laks med kartoffelsalat 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Louise

Indsendt :





Ingredienser:
750 g.kogte pillede små kartofler
3-4 forårsløg
2-3 skalotteløg
2.5 dl.ymer eller syrnet fløde
1 tsk.dijonsennep
½ tsk.akaciehonning
1-2 spsk.citronsaft
1 spsk.revet peberrod
1/4 dl.hakket persille
 frisk kørvel
4 laksefileter
 


Opskrift:

Skær kartoflerne i lidt mindre stykker. Snit forårsløgene fint og skær skalotteløgene i tynde skiver.

Rør en dressing sammen af ymer, sennep, honning og citronsaft. Smag til med peberrod, salt og peber. Mængden af peberrod er en temperamentssmag. Kom kartofler, forårsløg, skalotteløg og persille i dressingen. Bland godt og drys med kørvel.

Krydr laksefileterne med salt og peber, dryp med lidt citronsaft og pak dem ind i folie. Damp laksen i ovnen ved 180 grader i ca. 15 min.

Pil skindet af og bræk laksen i mindre stykker.

Anret laksen og servér den med kartoffelsalaten og brød.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3267 gange,
og udskrevet 41 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu