Claus Holms Bedste koldskål

Claus Holms Bedste koldskål, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers

Kold DessertRet : Kold Dessert - Kærnemælkskoldskål - Koldskål

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Kim Peter Hansen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
10 dl.kærnemælk
120 g.rørsukker
2 økologiske citroner
2 æg
100 g.sukker
 
Opskrift:
1 liter fuldfed kærnemælk, gerne økologisk piskes med 120 gram rørsukker, piskes godt i et par minutter så alt sukker er væk

2 stk. øko-citroner og skyllet og skåret i skiver, op i kærnemælken

Lad det trække i 2 timer, efterfølgende sigtes det.

2 stk ægge blommer og 100 gram sukker, piskes hvidt og tyk, og så er det op i koldskålen.

Tips:

Den er taget fra TV2's hjemmeside. Men skulle bare med da den smager helt fantatisk.


karakterer:
Opskriften er vist 6458 gange,
og udskrevet 80 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Mette  -  2012-05-29 00:09:00
Super lækker koldskål - har lige prøvet den med Original Steviasukker og den er stadig lige lækker men med 1/5 del sukker, så snupper en portion mere med god samvittighed....