Iransk Kyllinge Gryde

Start med at skralde kartofflerne også skær dem ud i mellem små firkanter.
Skær kyllinge fillerne i ligeså små firkanter.

Hak løgen i små stykker.og det samme med hvidløgen.

Hæld olien i panden og tilsæt derefter løg og svits dem til de bliver gyldne tilsæt derefter hvidløgen og la det stå i højeste grad i 1 minut.
Tilsæt kartofflerne og lad dem stå i højeste grad i 4 minutter så de bliver brune.
tilsæt derefter kyllingen og bland det godt sammen med det andet.
derefter tilsætter du krydderierne og lader det stå i Mellem graden på din kogeplade.
efter 15minutter tilsætter du vandet og lader det simre ind til vandet damper væk.
derefter hælder du citronsaftet ud over det hele og lader det stå 2minutter. så servere du det på en tallerken.



Tips:

Smager godt med arabisk brød.